乱乱做的milo muffin~

星期天~实在懒惰的一天（其实天天都很懒惰，对家婆真的很内疚><）~手边的材料实在是没多少~功力那么那么的浅。。。。就突发奇想~想做MILO MUFFIN~呵呵~~

上网看看各大高手的食谱~没寻到MILO口味的~就在Bernice的食谱里看见那个咖啡口味的蛋糕~就照着普通muffin的食谱~然后再改良一下下~变成了这个我觉得甜的刚刚好的Milo Muffin~

因为第一次的经历~所以这次我面糊不敢放太多@@~结果~变成ice cream的样子了~哈哈哈

低筋面粉160g

幼糖90g

全蛋2个

溶解牛油100g

泡打粉1匙半

热水适量

milo 66g(即溶milo2包的份量)

1。先将milo加入适量的热水溶解备用。

2.溶解的牛油加幼糖打至均匀。

3.分次加入蛋液搅拌

4.加入混合过筛分类，搅拌均匀。

5.加入milo搅拌

6.把面糊放入纸杯，用星星糖点缀

7.放入已预热180度的烤箱，烤25分钟。

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实在很奇怪~人家驾车都没事~怎么你一驾就出大事~唉~~~~~~~~~~~~